タグ ‘夏野菜’
暑さに負けないゴーヤマン!《野菜日記11》
ゴーヤといえば沖縄料理の代表野菜ですね。 暑い地域の食べものには、暑さを乗り切るための知恵が詰まっています。 ゴーヤの苦み成分は胃の粘膜を強くして胃酸の分泌を助けてくれます。 「胃の夏バテ」を防いで、暑さに負けない体調づ […]
きゅうりも実は栄養豊富！《野菜日記10》
なすときゅうりは 実の印象から栄養がないと思われがちな野菜です。 「外見で人を判断するのはおかしい！」 と私たちも若いころ大人に反抗していたように なすときゅうりも そんな切ない思いを抱えているかもしれません。 きゅうり […]
今週の野菜 | トレーニングジム五反田
毎日暑いですね！ 表の植物もみるみる水を欲します。 それを見て人間も水分をたくさん摂らなくては！と思います。 水、お茶、スープ、野菜、果物、 色々なものからバランスよく水分を摂りましょう。 今週も夏野菜が揃っています。 […]
夏バテ防止の最強コラボ！《野菜日記9》
いよいよ8月、夏真っ盛りですね。 高校球児の熱い熱い戦いも始まっています。 私たちも栄養を取って、運動をして 元気いっぱい、精一杯、夏を過ごしましょう！ ○ ● ○ ● 昨日はニラとモロヘイヤの合わせお浸しを頂きました。 […]
元気を出すならモロヘイヤ！《野菜日記8》
モロヘイヤはアラビア語で「王様の野菜」を意味します。 活性酸素を抑えるポリフェノール 胃の粘膜を保護し、便秘改善にも効くネバネバ成分のムチン カルシウムはほうれん草の7倍 βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE […]
