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秋といえばサツマイモ　《野菜日記14》

旬のサツマイモが出回るようになると秋を感じます。泥を落とすと出てくるえんじ色の風情がいいですね。今回はさつまいもの甘辛をいただきました。さつまいもをレンジで柔らかくなるまで加熱して、フライパンに砂糖、酢、しょうゆ […]

作成日: 2014年9月16日 | 日記, 野菜日記