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秋といえばサツマイモ 《野菜日記14》
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旬のサツマイモが出回るようになると秋を感じます。 泥を落とすと出てくるえんじ色の風情がいいですね。 今回はさつまいもの甘辛をいただきました。 さつまいもをレンジで柔らかくなるまで加熱して、 フライパンに砂糖、酢、しょうゆ […]
旬のサツマイモが出回るようになると秋を感じます。 泥を落とすと出てくるえんじ色の風情がいいですね。 今回はさつまいもの甘辛をいただきました。 さつまいもをレンジで柔らかくなるまで加熱して、 フライパンに砂糖、酢、しょうゆ […]