始めたのは、こんな朝食でした。
皆さま、こんにちは。
鶴田です。
今年も桜が散り始めていますね。
たくさん積もった花びらも綺麗ですね。
こんなにたくさんの花をつけていたのかと思うと
一本の木のすごさを感じます!
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さて前回は、
夜の「長崎ちゃんぽん」をやめたことで、
無事スリムなお腹を取り戻すことができた経験を
お伝えさせていただきました。
そして、夜の食事が減ったお陰で
朝食が美味しくなった、というお話も。
この
『朝食が美味しい』
ということは
毎日を疲れず、太らずに過ごすために
とても重要なポイントです。
慢性的に疲れが抜けない方、
なかなか代謝が上がらない方は
朝食、そしてその前提となっている夕食を
見直す必要があるのかもしれません。
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話を戻して、
無事ダイエットに成功した当時の私は
朝5:20に起きて
シャワーを浴び、身支度を整えて
5:45に家を出るという生活をしていました。
ですので、
朝食を準備する余裕がなく
とりあえず電車に乗り、
五反田に着いてから
・だいたいコンビニ
・時間のある時は吉野家
という朝食のパターンでした。
ですが、
ダイエットに成功し、
健康的な食に目覚めた私は
当然「コンビニ・吉野家ではイカン!」
と思ったのです。
とはいっても、
朝早くから営業していて
健康的なものを食べられるお店は
近くにありませんでした。
ということは、
自分で準備するしかありません。
でも、これ以上睡眠時間を削ることもできない…
朝起きて、
時間が無くても食べることのできる
健康的な食事は何か…
と考えた結果、
出てきたアイデアは
- 板状になっている玄米フレーク
- スライスチーズ
- 豆乳
- ミニトマト
- レタス
をスーパーで買っておいて、
「朝、冷蔵庫の前で立って食べる」
というものでした^^;
今考えるとおかしなことをしてたなと思いますが…
当時の朝の時間でできることは
この「超手抜き・でも栄養のある食事」だったわけです。
この例は大げさだとしても、
朝食には
- 適量の炭水化物
- たんぱく源
- ビタミン・ミネラルを含む野菜
この3つを欠かすことができません。
どこで何を食べるにしても
これが揃うように、できる限りの工夫と努力をすれば
一日を快調に乗り切ることができます。
そして、
前回お話した
①夜は少なく
と
②朝は上の3つをバランスを良く
この2つが固まれば
一日の食生活はほぼ大丈夫と言えます。
ぜひ皆様も
①夜は少なく
②朝は3つの栄養をバランスよく
に注力してください。
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そんな風にして
快調な食生活を始めた私でしたが、
しばらく経つと
ひとつ問題が出てきました。
それは、
お気づきの方も多いと思いますが…
「必要な栄養は摂れているけれど、
こんな朝食、美味しくない!!!」ということです。
人間ひとつのことを達成すると
次の欲が出てくるものです…
とはいっても、
朝早くから健康で美味しいものを
作ってくれるお店はありません。
なので、
自分で作るしかありません。
朝、時間がなくても作ることができる
体に良くておいしい朝食。
それを試行錯誤していった結果、
初めに紹介させていただいた
今の食生活を手に入れることができたのです。
そのきっかけをくれたのは、
会員さんの何気ない一言でした。
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疲れない、太らないためには
・栄養バランスの良い朝食と
・少なめの夕食
が必要です。
この二つがそろえば
ひとまず大丈夫なんです。
良い朝食を食べることができれば
一日を経た後の
無駄な食べ過ぎを防ぐこともできます。
朝食は大切な一日のスタート。
今日一日のあなたの善し悪しは
朝食にかかっています!
必要なのは創意工夫。
そしてほんの少しの努力です。