今週の野菜
皆さま、こんにちは。
すっかり真冬の寒さになりましたね。
寒い朝でもすっきり目覚めるポイントは
体温を上げること。
充分暖かい環境で寝ることと、
血行を良くすることが大事です。
野菜を食べて血流を良くして
冬の朝も元気に目覚めましょう!
今週の入荷野菜です。
17日(水)
- セロリ
- ミニ白菜
- ロマネスコ(カリフラワー)
- ミニトマト
- にんじん
- レタス
20日(土)
- 小松菜
- ごぼう
- ミニトマト
- ブロッコリー
- のらぼう菜
- ミニ白菜
【ロマネスコ】
ブロッコリーを掛け合わせたとんがり頭のカリフラワーです。
面白い形ですよね(^_^)
ビタミンCを多く含んでいるので、美肌・血行促進効果があります。
しかもカリフラワーのビタミンCは加熱しても壊れにくいので、
寒い季節はスープにしていただくと体も温まります。
ビタミンB群、カリウム、カルシウムもバランスよく含まれているので
風邪の予防にも役に立ちます。
寒い季節の強い味方ロマネスコ(カリフラワー)です!