冬の健康は冬野菜で守りましょう　【今週の野菜】

いよいよ冬の寒さが近づいてきましたね。
寒い季節も免疫力を維持して風邪をひかないよう過ごしましょう。

同じ野菜でも旬の時期の方がビタミン・ミネラル等の栄養素が多く含まれています。
冬には冬の野菜を食べて健康を維持しましょう。

今週は紅芯ダイコン、ほうれん草、にんじんが今季初登場です。
（にんじんは春・初冬と一年に2度旬があります。）
それぞれ免疫力を上げるビタミンC、カロテンが含まれておりますので、
ぜひたくさん食べてください！

【紅芯だいこん】
外見は不思議な感じですが、切ると真っ赤な紅色です。
スーパーにはなかなか置いない珍しい品種です。

【ほうれん草】
カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、鉄分が豊富な野菜の優等生です。
根がピンク色の新鮮なほうれん草です！

その他の今週の入荷リストです。

12日（水）

• ごぼう
• ミニトマト
• ルッコラ
• ほうれん草
• 人参
• 紅芯だいこん
• サニーレタス

15日（土）

• チンゲン菜
• 里芋
• ごぼう
• ブロッコリー
• 春菊
• レタス
• 人参

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