夏のβカロテンはこれ！ 《野菜日記2》
ピーマンと人参のみそ炒め！
細切りにして、酢・みそ・しょうゆ・砂糖でサッと炒めるだけの超簡単料理。
酢のさっぱり感で暑い日もさわやかに頂けます。
ピーマンもにんじんもβカロテン豊富。
免疫力アップと美肌に役立ちます。
夏のβカロテン最強タッグです(^^)」
ピーマンのほのかな「にがみ」が美味しいですね。
夏も病気知らずで過ごしましょう！
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