タグ ‘カロテン’

きゅうりも実は栄養豊富!《野菜日記10》

なすときゅうりは 実の印象から栄養がないと思われがちな野菜です。 「外見で人を判断するのはおかしい!」 と私たちも若いころ大人に反抗していたように なすときゅうりも そんな切ない思いを抱えているかもしれません。 きゅうり […]


今週の野菜|パーソナルトレーニング東京

関東もいよいよ梅雨明けですね。 暑さに負けない栄養を夏野菜からたくさん摂ってください! 今週は葉しょうが、グリーンアスパラ、ミニ冬瓜が初入荷です。 7月23日(水) 葉しょうが クウシン菜 ピーマン にんじん メロン ミ […]


シャキッと美味しいオカヒジキ 《野菜日記7》

スーパーでは見かけることの少ないオカヒジキ。 「すごい芝生」みたいな外見をしていますが、 カルシウム、ミネラル類、βカロテンが豊富で 他の夏野菜と同じく栄養価が高いです。 別名『陸の海藻』。 粋な名前がより魅力を引き立て […]


今週の野菜|五反田パーソナルトレーニングジム

大きな台風が近づいてきていますね。 こんな天候にもめげず今週も元気な野菜が届きす! 9日(水) なす モロヘイヤ 玉ねぎ トウモロコシ 枝豆 オカヒジキ にんじん ミニトマト レッドメロン ミニカボチャ 12日(土) な […]


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