ダイエットにも最適な「大根ステーキ」

久しぶりに大根ステーキを作りました。
大根をがぶりむしゃむしゃと食べるのが何とも爽快です。

食べ応えがあって、しかも超低カロリーで食物繊維たっぷりなので
これぞダイエット食と私は思っています。

《作り方》
1．フライパンで大根を柔らかくなるまで弱火で焼く。お皿に盛る。

2．大根の葉を千切りにして、しょうゆで炒めて大根に乗せる。

★味付けはしょうゆ+バルサミコ酢でも美味しいです。

今回は時間が無かったので縦切りでしたが、
時間のある時は輪切りの方が有難みが増す気がします^^)

じっくり時間をかけて焼くほど良い味がでますので、
時間のある休日にはダイエットも兼ねて、ぜひ大根ステーキを楽しんでください！

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