2014年8月
暑さに負けないゴーヤマン!《野菜日記11》
ゴーヤといえば沖縄料理の代表野菜ですね。 暑い地域の食べものには、暑さを乗り切るための知恵が詰まっています。 ゴーヤの苦み成分は胃の粘膜を強くして胃酸の分泌を助けてくれます。 「胃の夏バテ」を防いで、暑さに負けない体調づ […]
忙しいときほど栄養が必要
皆さま、お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか。 私は勝手ながら長めの休みをいただきまして 山梨の実家へ戻ることができました。 家の周りは桃とブドウの畑に囲まれていて 高い所へ登ると360度、山を見渡すことができます。 小 […]
お盆休みのお知らせ
8月12日(火)～16日(土)は夏季休館となります。 メールのお返事ができない場合もございますのでご了承ください。 勝手ではございますが、どうぞよろしくお願い致します。 〒141-0022 東京都品川区東五反田1-6-1 […]
高すぎる壁には挑まない方がいい
何ごとにも目標が必要です。 目標に向かってコツコツ進むことで 大きなことを成し得ます。 写真の小さなおじさんも いつかこの高い壁を乗り越え… …られません!! 何度も何度も壁に挑むものの おじさんの身長と跳躍力では どう […]
きゅうりも実は栄養豊富！《野菜日記10》
なすときゅうりは 実の印象から栄養がないと思われがちな野菜です。 「外見で人を判断するのはおかしい！」 と私たちも若いころ大人に反抗していたように なすときゅうりも そんな切ない思いを抱えているかもしれません。 きゅうり […]
